Sarımsak kokusu, bu bitkinin faydalarından yararlanmak isteyen birçok kişi için önemli bir engel oluşturur. Sarımsağın sağlık açısından sayısız faydası olmasına rağmen, yaydığı keskin koku nedeniyle birçok kişi tüketimden kaçınmaktadır.

Sarımsak kokusunu önlemenin çeşitli pratik yöntemleri bulunmaktadır:

Sarımsak kokusunun neden oluştuğunu anlamak, kokuyu önlemede önemli bir adımdır. Sarımsak tüketildiğinde sadece ağız yoluyla değil, aynı zamanda akciğerler ve deri yoluyla da koku yayılır. Bu durumun başlıca nedeni, sarımsağın içerdiği kokuya yol açan maddelerin midede sindirilememesi ve bu maddelerin vücuda yayılmasıdır.

Yani, sadece ağız kokusunu önleyen sakızlar çiğnemek yeterli olmaz. Kokuyu önlemek için mideye ulaşan bu maddeleri etkisiz hale getirecek besinlerin tüketilmesi önemlidir. Örneğin, yemeklerden önce veya sonra süt içmek sarımsak kokusunu önlemekte etkili olabilir. Ayrıca, maydanoz çiğnemek de kokuyu azaltmada etkilidir. Mantar da benzer bir etki gösterir. Yemeklerde domates sosunu artırmak ve soslara mantar eklemek, hem lezzeti artırır hem de kokuyu önler.

Sarımsağın Faydaları

Sarımsak, birçok sağlık faydası sunar:

Sarımsak, sadece kokusu nedeniyle tüketmeyenler için yukarıda açıklanan basit ama etkili yöntemler uygulanabilir. Doğru bir şekilde nasıl tüketileceğini bildikten sonra sarımsak kokusu sorun olmaktan çıkar.