Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır?

Sarımsak yağı nasıl yapılır?

Sarımsağın insan sağlığına olan faydalarını bilmeyen yoktur. Türk mutfağında ise sarımsağın girmediği yemek çok azdır. Bu kadar çok sevdiğimiz ve kullandığımız sarımsağı soyup kıyıp hazırlama derdinden bizi kurtaracak ve sarımsağın lezzetini ve faydalarını kat kat artıran bir sostur aslında sarımsak yağı. Salatalarda, çorbalarda, sulu yemeklerde ve her türlü et yemeğinde kullanabileceğiniz gibi, özellikle cilt ve saçlarınızla ilgili sorunlarda ve diğer bazı sağlık sorunlarının önlenmesinde ve tedavisinde kullanabilirsiniz.

Sarımsak yağı hazırlamak için gerekli malzemeler
  • 25 diş iri büyüklükte ve Anadolu'da yetişmiş sarımsak
  • 4 çay bardağı iyisinden saf sızma zeytinyağı
  • Kavanoz
Sarımsak yağı nasıl yapılır?

Öncelikle sarımsakların kabuklarını soyarak, bıçağın yan tarafı ile bastırarak eziyoruz. Daha sonra ezdiğimiz sarımsakları kavanoza dolduruyoruz. Ardından üzerine sızma zeytinyağını ekleyip, güneş gören bir camın önüne koyuyoruz. Arada bir kavanozu açıp tahta kaşık ile karıştırıyoruz. 15. 20 gün bekledikten sonra, sarımsak yağı hazır hale gelecektir.

Afiyet olsun.

Sarımsak yağının faydaları nelerdir?
  • Sarımsak yağı, taze olarak sarımsak tükettiğinde nefesinin kokacağından endişe edenlerin, çekinmeden kullanabilecekleri bir üründür.
  • Sarımsak yağının içerisinde, A1. B2, B6 ve C vitaminleri fazlası ile bulunur. Bir salata veya cacığa katıldığında besin değerini kat kat artırmış olursunuz.
  • Sarımsak yağı, solunum yolu hastalıklarına karşı da çok faydalıdır.
  • Bağırsaklarda, kıl kurdu ve solucan gibi parazitlerin oluşmasını önler.
  • Bağırsakta bulunan yaraların enfeksiyon kapmasını önler.
  • Kolesterolü düzenler.
  • Açık yaraların enfeksiyon kapmasını önlemek için kullanılabilir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirerek özellikle nezle grip gibi hastalıklara karşı koruyucu etkisi vardır.
  • Kalp dostudur. Kalbi korur. Kalp krizi ve felç geçirme riskini azaltır.
  • Diyet yaparken bir türlü kilo veremeyenler, bu mucize yağ sayesinde rahatlıkla kilo verebilirler.
  • Cilt hastalıklarına karşı koruyucu özelliği kanıtlanmış bir gerçektir.
  • Kötü huylu tümörlerin gelişimini engeller.
  • Hazımsızlığı önleyerek sindirim sistemini rahatlatır.
  • Bu mucizevi yağ mükemmel bir tonik ve müshildir.
  • Amipli dizanteri hastalığına karşı da çok etkilidir.
  • Yapılan bir araştırmaya göre, sarımsak yağının kolan kanserine karşı koruma sağladığı saptanmıştır. Ayrıca birçok kanserine karşı, önleyici ve tedaviye yardımı etkileri vardır.

Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır Yorumları

soru

İsmihan

19 Ağustos 2018 Pazar

Sarımsak çok tükettiğim bir besin kaynağıdır. Ancak sarımsağın kendisi gibi yağı da bir çok duruma fayda vermektedir. Sarımsak yağını her yere bakmama rağmen bulamadım. Ev de kendim sarımsak ile yağ yapabilir miyim lütfen yardımcı olun

Cevap yaz
cevap

Aybegüm

24 Eylül 2018 Pazartesi

Merhaba İsmihan hanım elbette sarımsak yağını evde yapabilirsiniz. Bunun için 2 baş sarımsağı soyun ve havanda ezin. Ezdiğiniz sarımsağı bir kavonoza koyun ve üzerine süzme zeytinyağını boşaltın tahta bir kaşıkla karıştırın ağzını kapatın. Güneş gören bir yerde 15 gün bekletin arada bir tahta kaşıkla karıştırın 15 gün sonra hazır

cevap

Mübine

21 Ağustos 2018 Salı

Merhaba, sarımsak yağının ve sarımsağın birçok faydası bulunmaktadır. Son derece yaygın olan bu bitki insanlar tarafından ülkemizde çok kullanılmaktadır. Bu gibi durumlarda sarımsak yağını evde üretmek mümkündür. Ancak maliyeti dışarıdan alacağınız yağı geçebilir. Sarımsaklara soğuk pres uygulayarak yağını alabilirsiniz.

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sarımsak Limon

Sarımsak Limon

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sakal İçin Sarımsak Kullanmak

Sakal İçin Sarımsak Kullanmak

Sarımsak Antibiyotik Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sarımsak Antibiyotik Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Kastamonu Sarımsak

Kastamonu Sarımsak

Sarımsak Zeytinyağı Kürü Saç Bakımında Nasıl Uygulanmalıdır?

Sarımsak Zeytinyağı Kürü Saç Bakımında Nasıl Uygulanmalıdır?

Sarımsak Ekimi Nasıl Yapılır?

Sarımsak Ekimi Nasıl Yapılır?

Sarımsağın Saça Faydaları Nelerdir?

Sarımsağın Saça Faydaları Nelerdir?

Sarımsak Tohumu

Sarımsak Tohumu

Ayı Sarımsağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Ayı Sarımsağı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Hamilelikte Sarımsak Yemek

Hamilelikte Sarımsak Yemek

Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir?

Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir?

Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır?

Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır?

Sarımsak Saça İyi Gelir  mi?

Sarımsak Saça İyi Gelir mi?

Beyaz Saçlara Sarımsak

Beyaz Saçlara Sarımsak

Gebelikte Sarımsak Yemek Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Gebelikte Sarımsak Yemek Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6