Sarımsak Nasıl Yetiştirilir?
12 Temmuz 2024

Sarımsak Nasıl Yetiştirilir?


Sarımsak, yemeklerimize kattığı lezzetin yanı sıra sağlık açısından da birçok fayda sağlamaktadır. Sarımsak yetiştirmek oldukça kolaydır ve genellikle sonbaharda ekilir, yaz başlangıcında hasat edilir.

Sarımsak Ne Zaman Ekilir?

Sarımsak ekimi için en uygun zaman sonbahar aylarıdır. İklim koşulları göz önüne alındığında, ekim ayından ocak ayına kadar olan süre sarımsak ekimi için idealdir.

Sarımsak Ekiminde Toprak Nasıl Olmalıdır?

Ekim için en uygun toprak, su geçirgenliği iyi olan killi topraklardır. Ayrıca ekilecek alanın güneş alması çok önemlidir. Gölge alanlarda yumru gelişimi istenen düzeyde gerçekleşmez ve verim düşük olur.

Sarımsak Nasıl Ekilir?

Sarımsak ekimi adımları aşağıdaki gibidir:

  • Sarımsağı dişler halinde kabuklarını soymadan ayırınız.
  • Kullanacağınız sarımsakların iri olması önemlidir. Ne kadar büyük sarımsak kullanırsanız, ekmiş olduğunuz sarımsaklar da o kadar büyük olur.
  • Sarımsaklarda mantar hastalığını önlemek için ayırmış olduğunuz sarımsakları karbonatlı suda bekletiniz. Bu uygulama, sarımsaklarda oluşabilecek mantar hastalığını önler.
  • Toprağı hafif bir şekilde havalandırma işlemi yapınız.
  • 15-20 cm aralıklarla her bir dişi ayrı olacak şekilde toprağa gömünüz.
  • Derinliği 6-7 cm olacak şekilde ayarlayınız.
  • Ekim işlemi bittikten sonra toprağın üzerini kapatınız. Kapatırken bahçenizde bulunan kurumuş yaprak ve otları kullanabilirsiniz. Bu uygulamaya kompost denir ve kış boyunca toprağın ısısını korumak ve yumrunun gelişimi için faydalıdır.
  • Son aşamada ekim yaptığınız alana can suyunu dökünüz.

Yaklaşık 2 ay sonunda ekmiş olduğunuz sarımsakların filizleri toprak yüzeyinde görülebilir. Kış boyu filizlerin büyümesi durabilir, bu normaldir. Toprağın altındaki yumru gelişimine devam eder. İlkbaharın gelmesiyle toprağın dışındaki kısım yeniden büyümeye başlar. İlkbahar sonunda haftada bir defa sulamak yeterlidir. Haziran ayının gelmesiyle birlikte ekmiş olduğunuz sarımsakların hasat işlemine başlayabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sarımsak yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken bazı ekstra noktalar şunlardır:

  • Sarımsak bitkisi, iyi drene edilmiş ve besin açısından zengin topraklarda en iyi şekilde yetişir.
  • Sarımsakları ekerken, dişlerin uç kısmının yukarıya bakmasına özen gösteriniz.
  • Ekim sonrası toprağın nemli kalmasına dikkat ediniz, ancak aşırı sulamaktan kaçınınız.
  • Yabancı otlar sarımsak bitkisine zarar verebilir, bu yüzden düzenli olarak ot temizliği yapınız.
  • Sarımsak bitkisi, büyüme döneminde fazla bakım gerektirmez, ancak hastalık ve zararlılara karşı düzenli kontroller yapmanız faydalı olacaktır.

Sarımsak yetiştirme süreci, dikkat ve özen gerektirir. Doğru zamanlama, uygun toprak ve doğru ekim teknikleri ile kaliteli ve verimli sarımsaklar elde edebilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

X.Bitkihayrani.x

02 Haziran 2024 Pazar

Yani sarımsak güneş mi seviyor anlayamadım.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba X.Bitkihayrani.x, evet sarımsak güneşi sever. Günde en az 6 saat doğrudan güneş ışığı alabileceği bir yere dikilmesi en iyisi olur.

2. Cevap
cevap

Ozan

Hayır aksine güneşin az olduğu alanlarda daha rahat bir şekilde yetişmektedir. Bu yüzden sarımsak ekiminin sonbahar aylarında yapılması gerekir. Kış aylarında güneşin kendini göstermediği mevsimde yetişmesi daha etkili olacaktır.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sarımsak Tohumu

Sarımsak Tohumu

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Sarımsak Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsak Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Sarımsak Çayı Nasıl Yapılır?

Sarımsak Çayı Nasıl Yapılır?

Sarımsak saç uzatır mı?

Sarımsak saç uzatır mı?

Sakala Sarımsak Sürmek Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sakala Sarımsak Sürmek Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sarımsak Çayı ile Zayıflama

Sarımsak Çayı ile Zayıflama

Güncel

Sarımsak Nasıl Tüketilmeli?

Sarımsak Nasıl Tüketilmeli?