Sarımsak Sarımsak, bilinen en iyi antibiyotiklerden bir tanesidir. Ülkemizde her yöremizde yetişebilen sarımsak özellikle Kastamonu bölgesinde geçim kaynağıdır. Sarımsağın kullanıldığı yiyecekler ise şunlardır. Salam, sosis, sucuk, pastırma ve yemeklerdir. Sarımsağın Besin Değerleri:
Yemeklere ve şarküteri ürünlerine lezzet katan sarımsağın 100 gramında, 28,2 gr karbonhidrat, 63, 8 su, 5,3 gr protein, 0,2 gr yağ, 1,1 gr selüloz bulunmaktadır. 100 gr sarımsağın içerisinde 140 kalori vardır. Sarımsağın içerisinde bulunan vitaminler, A, BJ, 82 niasin ve C vitaminleri bulunmaktadır. Keskin kokusunu aldığı Aliyi - sulfitir. İçerisinde bulunan bu yağların özelliği ise yağ yaktırıcı olmasıdır.
Bitkisel Özellikleri
Sarımsak zambak familyasındandır ve iki yılda oluşumunu tamamlayan bir bitkidir. Sarımsağın oluşum sürecinde yani ilk yıl üç veya dört dişten oluşan bir başa sahiptir. İkinci yılında ise çiçek açıp tohum veren sarımsak oluşumunu tamamlar. İlk dikilimi ise dişlerinden olur. Pırasaya benzer bir büyümesi olur. Toprağın üst kısmına çıkan yeşil dalları taze iken tüketilebilir.
Sarımsak Çeşitleri:
Sarımsağı iki türü bulunmaktadır. Birinci tür herkes tarafından bilinen beyaz sarımsaktır. İkinci türü ise piyasada nadir bulunan pembe sarımsaktır. Bu iki türün ülkemizde yetiştirildiği yer ise Kastamonudur. Bazı yörelerde ince olurken bazı yörelerde ise iri dişli ve etli olur. Bu durum sadece toprağın verimine ve ilklim koşullarına bağlıdır. Türkiye de sarımsak yetiştiren illerimiz ve ilçelerimiz ise şunlardır. Kastamonu, Edirne ve Balıkesirdir. Bu yörelerimizde yetiştirilen sarımsakların kendi aralarında belirgin özellikleri bulunmaktadır. Bu illler ve ilçeler dışında ise yetiştirilen sarımsaklar ticari değil, tamamen kişisel kullanım için üretilmektedir.
Sarımsağın Faydaları: - Sarımsağın en iyi bilinen faydası bağışıklık sistemini desteklemesi ve vücudu mikroplara karşı korumasıdır. Pişmiş veya çiğ sarımsakta antibiyotik Özelliği bulunmaktadır.
- Kanda bulunan kolesterollü düzenler. Kanın durulmasını sağlar. Yağlanmayı aza indirir ve damar sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
- Yüksek tansiyonun düşmesini kolaylaştırır ve tansiyon hastalarının hayatını kolaylaştırır.
- Şeker hastalığına iyi gelir ve kanda bulunan şekeri düzenler.
- Vücudu kanser başta olmak üzere ağır hastalıklardan korur. Bedeni dinç tutar ve çabuk yorulma problemini ortadan kaldırır.
- Mide gazını alır, bağırsak sistemini düzene koyar.
- Sindirim problemi yaşayanlar için iyi bir hazım kolaylaştırıcıdır.
- İştah açıcı özelliği bulunduğu için kilo alamayanlara yardımcı bir gıdadır.
- Cilde iyi gelir. Cilt yüzeyinde var olan yaraların iyileşme sürecinde yapıcı özelliği bulunur.
- Vücutta bulunan toksinleri atar vücut sistemini temizler.
- İçeriğinde afrodizyak özelliği olduğu için cinsel gücü artırır.
Sarımsağın çok faydalı olduğunu biliyor ve paylaşıyoruz. Şunu da unutmamak gerekiyor ki toplu taşıma araçlarını kullananlar, cami, mescit veya buna benzer ortamlara katılanlar başkalarını rahatsız etmeme adına sarımsak tüket memelilerdir. Son Güncelleme : 01.12.2018 08:27:30 Sarımsak ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 1 Yorum Yapılmış "Sarımsak" SArımsağı sürekli tüketiyrum ama bu durumda da ağzım sürekli sarımsak kokuyor. Bazen yakın arkadaşlarım bana tepki dahil veriyorlar. Bu sorunu çözebilmek için ne gibi müdahaleler yapmam gerekiyor? SArımsağa herhang ibir işlem uygulayabilir miyiz kokmaması için? Akkız . 24.10.2018 03:24:04 2 YANITI GÖRÜNTÜLE Turgay : Sende yeme.yutsana 01.02.2019 01:25:20 Mefahir : Merhaba sarımsak yapısı ve özellikleri neddeni ile bu şekilde koku vermektedir. sarımsağa ne işlem uygularsanız uygulayın kokusu gitmez. eğer kokusu gidderse de beklediğiniz tadı alamazsınız.. Bu nedenle sarımsağı uygun zamanlarda yemeniz en güzl işlem olacaktır. Aksi halde ciddi bir şekilde koku saçarak çevrenizdeki insanları rahatsız edebilirsiniz. 25.10.2018 02:34:27 |  | Sakal İçin Sarımsak | Sakal için sarımsak, pek çok erkek sakallarının az olduğundan dolayı veya çıkmadığından dolayı şikayetçidir. Toplumumuzda erkekler için sakalın ne kadar önemli olduğunu hepimiz biliriz. Erkeklerde ergenlik döneminde çıkmaya başlayan sakal, ilk eta... |  | Sarımsak Saç Çıkarır mı | Sarımsak saç çıkarır mı? Sarımsağın saç dökülmesini minimuma indirdiği kanıtlanmıştır. Özellikle saçların köklerinde bulunan hücrelerin canlanmasını sağlayan sarımsak saç sorunlarına da çok iyi gelmektedir. Yapılan araştırmalar sarımsağın saç sağl... | .gif) | Sarımsağın Zararları | Sarımsağın zararları, genel sağlık açısından çok faydalı bir bitki olan sarımsak aşırı ve yanlış tüketildiği zaman zararı olabiliyor. kokusunun kişilere verdiği rahatsızlık nedeniyle çok fazla tercih edilmeyen sarımsak pek çok hastalığın iyileştir... |  | Aç Karnına Sarımsak Yutmak | Aç karnına sarımsak yutmak, sağlık açısından çok yararlı olan sarımsak adeta bir şifa kaynağı niteliğindedir. Bilhassa iç hastalıklar ve cilt bakımında çok sık tercih edilenler arasındadır. Kalp hastalıklarına, saçların güçlenmesine kadar pek... | .gif) | Sarımsak Yutmanın Faydaları | Sarımsak yutmanın faydaları, doğal bir antibiyotik olan sarımsağın sağlık açısından ne kadar faydalı bir besin kaynağı olduğu herkes tarafından bilinmektedir. Cilt bakımı, saç bakımı ve iç hastalıklarının tedavisinde yaygın bir şekilde kullanılan sar... |  | Yüze Sarımsak Sürmek | Yüze Sarımsak Sürmek, Sarımsağın bildiğimiz üzere sağlığa olan faydaları hemen hemen herkes tarafından çokça bilinmektedir. Çiğ sarımsak, antibiyotik, antiseptik gibi virüslere karşı koruyucu bir etkiye sahiptir. Aynı zamanda da antioksidan içermekte... |  | Sarımsak Yutmak | Sarımsak yutmak, sağlık açısından çok faydalı olan sarımsak adeta bir şifa kaynağıdır. Özellikle iç hastalıklar ve cilt bakımında çok sık tercih edilmektedir. Saçların kuvvetlenmesinden, kalp hastalıklarına kadar pek çok sorunun giderilmesinde fay... |  | Sakala Sarımsak Sürmek | Sakala sarımsak sürmek, erkeklerin çoğu sakalının bölgesel olarak az çıktığından yada hiç çıkmadığından şikayet eder. Ve Türk toplumunda da sakal erkek için önemlidir. Ergenlik döneminde çıkmaya başlayan sakallar ilk etapta ince ve cılız olurlar. Anc... |  | Limon Sarımsak Zencefil Kürü | Limon Sarımsak Zencefil Kürü: Bu dört doğal malzemenin karışımından meydana gelen bir içecek tıkalı damarlardan kanda bulunan yağ oranına, enfeksiyon oluşumundan soğuk algınlığına kadar birçok sağlık problemlerine iyi geliyor. Üstelik yapılışında bul... |  | Sarımsak Zeytinyağı Kürü | Sarımsak Zeytinyağı Kürü, saç dökülmesi herkesin ortak bir problemi haline gelen sorunlardan birisidir. Çoğunlukla strese bağlı olarak meydana gelen saç dökülmelerini yavaşlatan sarımsak zeytinyağı kürü son zamanlarda en sık olarak kullanılan kür old... |  | Sarımsak Saça Nasıl Sürülür | Sarımsak saça nasıl sürülür, sarımsak başta saç sağlığı olmak üzere birçok sağlık problemine karşı kullanılan bitkisel bir reçetedir. Sarımsak içerikli şampuanlar ya da farklı kozmetik ürünleri sarımsağı saçlara uygulayabilmek için en kolay yöntemler... |  | Sarımsak Mideye Dokunurmu | Sarımsak mideye dokunur mu, Sarımsağın genel sağlık açısından çok faydaları vardır. Birçok hastalığın iyileşme sürecini hızlandırıyor. Kan akımını hızlandırması, antibiyotik özelliği, yağ yakma özelliği ve daha fazlası ile sağlık açısından mükemmel ... | | | Sakal İçin Sarımsak | | Sarımsak Saç Çıkarır mı | | Sarımsağın Zararları | | Aç Karnına Sarımsak Yutmak | | Sarımsak Yutmanın Faydaları | | Yüze Sarımsak Sürmek | | Sarımsak Yutmak | | Sakala Sarımsak Sürmek | | Limon Sarımsak Zencefil Kürü | | Sarımsak Zeytinyağı Kürü | | Sarımsak Saça Nasıl Sürülür | | Sarımsak Mideye Dokunurmu | | Sarımsak Nasıl Saklanır | | Sarımsak Tansiyonu Nasıl Etkiler | | Sarımsağın Saça Faydaları | | Sarımsak Ve Zeytinyağı | | Sarımsak Turşusu | | Sarımsak Yağı Saça Nasıl Uygulanır | | Limon Sarımsak Kürü Zararları | | Sarımsak Hapı | | Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır | | Sarımsak Nasıl Tüketilmeli | | Sarımsak Ekimi | | Soğan Sarımsak Kürü | | Sarımsak Suyu | | Sarımsak Alerjisi | | Sarımsak Tansiyonu Düşürür Mü | | Sarımsak Sivilceye İyi Gelirmi | | Beyaz Saçlara Sarımsak | | Sarımsağın Saç Dökülmesine Faydaları | Popüler İçerik | Sarımsak Nasıl Saklanır Sarımsak nasıl saklanır, Alliaceae familyasından olan, Allium cinsinden olan soğanlı bir bitki türüdür. 25-100 cm arasında boy atar. Toprak altındaki ... | Sarımsak Tansiyonu Nasıl Etkiler Sarımsak Tansiyonu Nasıl Etkiler? Sarımsağın bir baharat olduğu söylense de, bir çok kimseye göre aslında sarımsak bir sebzedir. Fakat ağır kokusundan... | Sarımsağın Saça Faydaları Sarımsağın saça faydaları, sarımsak yıllardır üzerinde çalışma yapılan ve öne gelen faydaları ile pek çok hastalığın tedavisinde ek ürün olarak kull... | Sarımsak Ve Zeytinyağı Sarımsak Ve Zeytinyağı, Saç dökülmesini en aza indiren sarımsak ve zeytinyağı ile saç bakımı özellikle son senelerde oldukça popüler bir duruma gelmiş... | Sarımsak Turşusu Sarımsak turşusu, Türk mutfağında turşunun yeri bambaşkadır. Çok eski tarihlerden bu yana kış hazırlığı denildi mi akla ilk olarak turşu yapmak gelir.... | Sarımsak Yağı Saça Nasıl Uygulanır Sarımsak Yağı saça nasıl uygulanır, sarımsak yağı saçların dökülmesini durdurma niteliği olan önemli bir yağ çeşididir. Saç problemlerine faydası ola... | |