Yoğurtlu sarımsaklı kabak nasıl yapılır?

Hafif ve ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için, yaz kış sofraları renklendiren nefis bir tarif. Yoğurt ve sarımsağın enfes uyumuyla hazırlanan bu kabak yemeği, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Sarımsaklı Kabak Tarifi

Yoğurtlu sarımsaklı kabak, hafif ve lezzetli bir meze veya ana yemek olarak sunulan bir tariftir. İşte bu sağlıklı ve lezzetli yemeği nasıl yapabileceğinizi anlatan adım adım bir rehber:

Malzemeler

2 adet orta boy kabak
1 su bardağı yoğurt
2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı olarak artırılabilir)
Zeytinyağı
Tuz
Kuru nane (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları

1. Kabakların Hazırlanması

- Kabakları yıkayın ve uç kısımlarını kesin. - Kabakları dilimleyin. İsterseniz halka şeklinde ya da rendenin kalın tarafıyla rendeleyebilirsiniz.

2. Kabakların Pişirilmesi

- Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. - Dilimlenmiş kabakları tavaya ekleyin. - Kabaklar pembeleşene kadar, yaklaşık 7-10 dakika kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak tuz ekleyebilirsiniz.

3. Sarımsaklı Yoğurt Sosunun Hazırlanması

- Bir kasede yoğurdu alın. - Sarımsakları ezin ve yoğurt ile karıştırın. - İsteğe bağlı olarak bir miktar tuz ekleyebilirsiniz.

4. Servis

- Pişen kabakları bir servis tabağına alın. - Üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün. - İsteğe bağlı olarak kuru naneyle süsleyin.

Afiyet Olsun!

Bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir alternatiftir. İster meze olarak sunabilir, isterseniz ana yemeklerin yanında servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap