Bol sarımsaklı tavuk çorbası nasıl yapılır, tarif nedir?

Bol sarımsaklı tavuk çorbası, kış aylarında hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunar. Sarımsağın sağlık faydalarıyla zenginleşen bu çorba, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Pratik tarifi ile misafirlerinize ve ailenize sıcak bir ikram hazırlayabilirsiniz.

08 Mart 2025

Bol Sarımsaklı Tavuk Çorbası Nasıldır?


Bol sarımsaklı tavuk çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Özellikle soğuk kış günlerinde, bağışıklık sistemini güçlendirmek amacıyla tercih edilen bu çorba, sarımsağın sağlık faydalarıyla da birleşerek mükemmel bir besin kaynağı oluşturur. Bu makalede, bol sarımsaklı tavuk çorbasının tarifini, hazırlanışını ve önemli noktalarını ele alacağız.

Malzemeler


Bol sarımsaklı tavuk çorbası için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 10 diş sarımsak
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 6 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Bol sarımsaklı tavuk çorbasının hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek bu lezzetli çorbayı yapabilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü yıkayın ve küçük parçalara kesin.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanın üzerine doğranmış havuç ve patatesi ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
  • Tavuk parçalarını ekleyerek, tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
  • İnce doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
  • Tavuk suyunu veya suyu ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Çorbayı kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin.
  • Çorba piştikten sonra, ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Sarımsağın Faydaları

Sarımsak, pek çok sağlık faydası ile bilinen bir besin maddesidir. Bol sarımsaklı tavuk çorbasında kullanılan sarımsak, aşağıdaki faydaları ile öne çıkmaktadır:
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kardiyovasküler sağlık üzerinde olumlu etkiler yapar.
  • Antibakteriyel ve antiviral özellikler taşır.
  • Vücut direncini artırır.
  • Metabolizmayı hızlandırır.

Servis Önerileri

Bol sarımsaklı tavuk çorbası, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında taze ekmek veya kraker ile sunulması önerilmektedir. Dilerseniz, çorbanın üzerine limon suyu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, çorbanın içine karabiber veya pul biber ekleyerek baharatlı bir tat elde edebilirsiniz.

Sonuç

Bol sarımsaklı tavuk çorbası, hem lezzeti hem de sağlığa faydaları ile öne çıkan bir çorbadır. Pratik tarifi ile evde kolaylıkla hazırlanabilir. Kış aylarında sofralarınızı süslemek için harika bir seçenek olan bu çorba, aile bireyleri ve misafirler için ideal bir tercih olacaktır. Sağlıklı ve besleyici bir öğün arıyorsanız, bol sarımsaklı tavuk çorbasını mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özertem 22 Kasım 2024 Cuma

Bol sarımsaklı tavuk çorbasını yaparken, sarımsağın sağlık faydalarını düşündüğümde gerçekten etkileyici buluyorum. Bu çorbanın bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve kış aylarında vücut direncini artırması benim için çok önemli. Özellikle soğuk kış günlerinde bu çorbayı denemek harika bir fikir. Sizce de sarımsaklı bir çorbanın bu kadar besleyici ve lezzetli olması, onu kış aylarında sofraların vazgeçilmezi yapmıyor mu? Ayrıca, servis önerileri arasında limon suyu eklemek gerçekten ilginç. Sizce de çorbanın tadını zenginleştirecek bir dokunuş olmaz mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sarısak ve Sağlık Faydaları
Özertem, sarımsağın sağlık üzerindeki olumlu etkileri gerçekten de dikkate değer. Bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve kış aylarında vücut direncini artırması, bu besin maddesinin neden bu kadar popüler olduğunu açıklıyor. Özellikle soğuk günlerde sıcacık bir çorba içmek, hem ruh halimizi iyileştiriyor hem de bedenimize fayda sağlıyor.

Çorbanın Vazgeçilmezliği
Sarımsaklı tavuk çorbasının bu kadar besleyici ve lezzetli olması, onu kış aylarında sofraların vazgeçilmezi yapıyor. Hem besleyici özelliği hem de tadı sayesinde, aile üyeleriyle paylaşılacak harika bir seçenek sunuyor.

Limon Suyu ile Zenginleştirme
Servis önerileri arasında limon suyu eklemek gerçekten ilginç bir fikir. Limon suyu, çorbanın tadını zenginleştirirken aynı zamanda vitamin C kaynağı olarak da fayda sağlıyor. Bu dokunuş, hem lezzeti artıracak hem de çorbanın ferahlatıcı etkisini pekiştirecek. Kesinlikle denemeye değer!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Beyaz Saçlara Sarımsak
Beyaz Saçlara Sarımsak
Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
Sarımsak Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsak Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsak Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Sarımsak Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Feridun Kunak Limon Sarımsak Kürü
Feridun Kunak Limon Sarımsak Kürü
İbrahim Saraçoğlu Limon Sarımsak Kürü
İbrahim Saraçoğlu Limon Sarımsak Kürü
Sarımsak Saç Çıkarır mı?
Sarımsak Saç Çıkarır mı?
Dökülen Saçlara Sarımsak
Dökülen Saçlara Sarımsak
Sarımsak Sabunu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Sarımsak Sabunu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Maydanoz Limon Sarımsak Kürü
Maydanoz Limon Sarımsak Kürü
Kastamonu Sarımsak
Kastamonu Sarımsak