Tereyağlı sarımsaklı tavuk nasıl yapılır?

Tereyağlı sarımsaklı tavuk, misafirlere sunulacak şık ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Kolay hazırlanışı ve zengin aromasıyla, özel günlerde veya davetlerde tercih edilen bu tarifin detaylarıyla birlikte adım adım nasıl yapılacağını keşfedin.

12 Aralık 2024

Tereyağlı Sarımsaklı Tavuk Nasıl Yapılır?


Tereyağlı sarımsaklı tavuk, hem lezzeti hem de hazırlanış kolaylığı ile tercih edilen bir yemektir. Bu yemek, özellikle özel günlerde veya davetlerde misafirlere sunulabilecek şık bir seçenektir. İşte tereyağlı sarımsaklı tavuk tarifinin ayrıntılı açıklaması.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk göğsü
  • 100 gram tereyağı
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım limonun suyu
  • Taze maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğüslerini yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Tavukların her iki tarafına tuz, karabiber ve kekik serpin. Bu aşama, tavukların lezzetini artıracaktır.

2. Sarımsakların Hazırlanması

Sarımsakları soyun ve ince ince doğrayın veya rendeleyin. Sarımsak, bu tarifte ana lezzet unsurlarından biri olduğu için miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

3. Tereyağının Hazırlanması

Bir tavada tereyağını eritin. Tereyağı eridikten sonra doğranmış sarımsakları ekleyin ve kısık ateşte, sarımsakların kokusu çıkana kadar kavurun. Sarımsakların yanmamasına dikkat edin, çünkü yanmış sarımsak acı bir tat verebilir.

4. Tavukların Pişirilmesi

Hazırladığınız tereyağlı sarımsaklı karışımı tavukların üzerine dökün. Tavukları, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Tavukların iç sıcaklığının 75 dereceye ulaşması gerektiğini unutmayın.

5. Servis Aşaması

Tavuklar fırından çıktıktan sonra, üzerine limon suyu sıkın ve taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın. Yanında pilav veya sebze garnitürü ile servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

  • Tavukları marine etmek için, yağ ve baharatlar ile en az 1 saat, tercihen bir gece buzdolabında bekletmek, lezzeti artıracaktır.
  • Bu tarifte kullanılan baharatlar isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, pul biber veya biberiye eklemek farklı bir tat katabilir.
  • Fırında pişirilmek yerine tavada da pişirilebilir. Tavada pişirmek, tavukların dışının daha çıtır olmasını sağlar.

Tereyağlı sarımsaklı tavuk, bütün bu aşamaların dikkatli bir şekilde uygulanması sonucunda oldukça lezzetli bir yemek ortaya çıkarmaktadır. Basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, özellikle sarımsak severler için vazgeçilmez bir lezzet olacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Olcay 11 Aralık 2024 Çarşamba

Bu tarifin uygulama aşamalarını düşününce, tereyağlı sarımsaklı tavuk yapmanın ne kadar keyifli olacağını hayal ediyorum. Tavuk göğüslerini öncelikle nasıl hazırlayıp baharatlarla lezzetlendireceğim? Sarımsakları doğrayıp tereyağında kavurmak için sabırsızlanıyorum. Özellikle sarımsağın kokusunun mutfağı saracağı anı merak ediyorum. Tavukları fırına vermeden önce tereyağlı sarımsak karışımını üzerine dökme aşaması ne kadar heyecan verici olacak! Son olarak, limon suyu ve taze maydanoz ile süsleyerek yanına pilav veya sebze garnitürü ile sunmak harika bir final olacak. Bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum, sizce de öyle değil mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Beyaz Saçlara Sarımsak
Beyaz Saçlara Sarımsak
Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
Sarımsak Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsak Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsak Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Sarımsak Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Feridun Kunak Limon Sarımsak Kürü
Feridun Kunak Limon Sarımsak Kürü
İbrahim Saraçoğlu Limon Sarımsak Kürü
İbrahim Saraçoğlu Limon Sarımsak Kürü
Sarımsak Saç Çıkarır mı?
Sarımsak Saç Çıkarır mı?
Dökülen Saçlara Sarımsak
Dökülen Saçlara Sarımsak
Sarımsak Sabunu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Sarımsak Sabunu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Maydanoz Limon Sarımsak Kürü
Maydanoz Limon Sarımsak Kürü
Kastamonu Sarımsak
Kastamonu Sarımsak