Sarımsaklı tavuk nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için sarımsaklı tavuk, hem doyurucu hem de hazırlaması kolay bir seçenek sunuyor. Bu tarif, basit malzemelerle evde kolayca hazırlanabilecek, aromatik ve sulu bir tavuk yemeğinin adımlarını içeriyor.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Sarımsaklı Tavuk Tarifi

Sarımsaklı tavuk, hem lezzeti hem de hazırlanma kolaylığı ile pratik bir yemek seçeneğidir. İşte size adım adım sarımsaklı tavuk tarifi.

Malzemeler

4 adet tavuk göğsü
6 diş sarımsak (ezilmiş)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı paprika (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı taze limon suyu
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk Göğsünü Hazırlayın: Tavuk göğsünü iyice yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. 2. Marinasyonu Hazırlayın: Bir kabın içinde zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve paprika (varsa) karıştırın. Limon suyunu ekleyin ve iyice çırpın. 3. Tavuğu Marine Edin: Tavuk göğsünü hazırladığınız marinadın içine yerleştirin ve her tarafının iyice kaplanmasını sağlayın. En az 30 dakika, tercihen 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.

Pişirme Aşaması

1. Fırını Hazırlayın: Fırını 200 dereceye ısıtın. 2. Tavuğu Pişirin: Marine edilmiş tavuk göğsünü yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika, tavuk tamamen pişene kadar pişirin. İç sıcaklık 75 derece olmalıdır. 3. Dinlenme Süresi: Fırından çıkardıktan sonra, tavukları fırın tepsisinde 5 dakika dinlendirin.

Süsleme ve Servis

Sarımsaklı tavuğu servis tabağına alın. Üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Yanında sebze garnitürü veya pilav ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap