Fırında sarımsaklı domatesli makarna nasıl yapılır?

Lezzetli bir İtalyan esintisi taşıyan fırında sarımsaklı domatesli makarna, hem günlük sofralarınız hem de özel davetleriniz için ideal bir seçenek sunuyor. Pratik hazırlanışı ve zengin aromasıyla dikkat çeken bu tarif, sarımsak ve domates uyumunu fırının eşsiz dokusuyla buluşturuyor. Malzemelerin hazırlanışından pişirme sürecine kadar tüm detaylar, bu nefis yemeği kolayca yapabilmeniz için adım adım anlatılıyor.

18 Kasım 2025

Fırında Sarımsaklı Domatesli Makarna Nasıl Yapılır?


Fırında sarımsaklı domatesli makarna, lezzetli bir yemek alternatifi olarak hem evde yapılan özel yemeklerde hem de misafir sofralarında tercih edilen bir yemektir. İtalya mutfağının zengin lezzetlerinden ilham alınarak hazırlanan bu tarif, hem pratik oluşu hem de zengin aroması ile dikkat çekmektedir. Bu makalede, fırında sarımsaklı domatesli makarna yapımının detayları üzerinde durulacaktır.

Gerekli Malzemeler


Fırında sarımsaklı domatesli makarna hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 300 gram makarna (penne veya fusilli tercih edilebilir)
  • 4-5 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 4-5 adet olgun domates (kabukları soyulmuş ve doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe göre)
  • Fresk fesleğen veya kuru fesleğen (isteğe bağlı)

Adım Adım Hazırlık Aşaması


Fırında sarımsaklı domatesli makarna yapmanın adımları aşağıdaki gibidir:
  • 1. Makarna Pişirme: Bir tencerede su kaynatın ve kaynayan suya tuz ekleyin. Makarnayı paketin üzerinde belirtilen süre kadar haşlayın. Al dente kıvamda haşlamaya dikkat edin.
  • 2. Sosun Hazırlanması: Bir tavada zeytinyağını ısıtın. İnce doğranmış sarımsakları ilave ederek hafifçe kavurun. Ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve tuz, karabiber ile tatlandırın. Sos yoğunlaşana kadar pişirin.
  • 3. Makarna ile Birleştirme: Haşlanmış makarnayı süzün ve sos karışımının olduğu tavaya aktarın. İyice karıştırarak makarnanın sosla buluşmasını sağlayın.
  • 4. Fırınlama İşlemi: Karışımı, fırın kabına aktarın. Üzerine rendelenmiş parmesan peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Peynirler eriyip üzeri hafifçe kızarana kadar fırında tutun.
  • 5. Servis: Fırından çıkan makarnanızı sıcak olarak servis edin. Üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra İpuçları ve Bilgiler

Fırında sarımsaklı domatesli makarnayı daha zengin hale getirmek için aşağıdaki önerilere göz atabilirsiniz:
  • Protein Eklemek: Tavuk, hindi veya mantar ekleyerek yemeğinize protein katabilirsiniz.
  • Baharat Seçenekleri: Kuru veya taze baharatlar kullanarak yemeğinizin lezzet profilini zenginleştirebilirsiniz.
  • Alternatif Peynirler: Parmesan yerine mozzarella veya beyaz peynir kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, fırında sarımsaklı domatesli makarna, hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz lezzetli bir deneyim sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Beyaz Saçlara Sarımsak
Beyaz Saçlara Sarımsak
Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
Sarımsak Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsak Kebabı Tarifi ve Malzemeleri
Sarımsak Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Sarımsak Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Feridun Kunak Limon Sarımsak Kürü
Feridun Kunak Limon Sarımsak Kürü
İbrahim Saraçoğlu Limon Sarımsak Kürü
İbrahim Saraçoğlu Limon Sarımsak Kürü
Sarımsak Saç Çıkarır mı?
Sarımsak Saç Çıkarır mı?
Dökülen Saçlara Sarımsak
Dökülen Saçlara Sarımsak
Sarımsak Sabunu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Sarımsak Sabunu Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Maydanoz Limon Sarımsak Kürü
Maydanoz Limon Sarımsak Kürü
Kastamonu Sarımsak
Kastamonu Sarımsak
;