Kelle paçaya sarımsak sosu yaparken hangi adımları takip ettin? Sarımsakları ezmekte zorlandın mı, yoksa sosun kıvamı tam istediğin gibi mi oldu? Ayrıca, sunumunu yaparken üzerine eklediğin taze çekilmiş karabiber veya yeşillikler nasıl bir görüntü oluşturdu? Sarımsak sosunun sağlığa faydalarını düşününce, bu sosu başka hangi yemeklerle denemek istersin? Afiyet olsun!
Adımlar: Kelle paçaya sarımsak sosu yaparken önce sarımsakları ezmek için bir havan ya da bıçak kullanmayı tercih ettim. Sarımsakları iyice ezmek, sosun lezzetini artırıyor. Sonrasında yoğurt, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırıp kıvamını ayarladım. İlk denememde sarımsakları ezmekte zorlanmadım, ama bazı günlerde kabukları tam ayırmak zor olabiliyor.
Kıvam: Sosun kıvamı tam istediğim gibi oldu. Ne çok sıvı ne de çok katı; yemekle mükemmel bir uyum sağladı.
Sunum: Sunum sırasında üzerine eklediğim taze çekilmiş karabiber ve maydanoz, tabağa canlı bir görünüm kattı. Renklerin uyumu oldukça hoştu ve misafirlerimden de beğeni aldım.
Faydaları ve Diğer Yemekler: Sarımsak sosunun sağlığa faydalarını düşününce, bu sosu zeytinyağlı sebze yemeklerinde, ızgara tavuk veya balık ile denemek isterim. Ayrıca, salatalarda da harika bir tat katacağını düşünüyorum. Gerçekten de afiyet olsun!
Kelle paçaya sarımsak sosu yaparken hangi adımları takip ettin? Sarımsakları ezmekte zorlandın mı, yoksa sosun kıvamı tam istediğin gibi mi oldu? Ayrıca, sunumunu yaparken üzerine eklediğin taze çekilmiş karabiber veya yeşillikler nasıl bir görüntü oluşturdu? Sarımsak sosunun sağlığa faydalarını düşününce, bu sosu başka hangi yemeklerle denemek istersin? Afiyet olsun!
Cevap yazAdımlar: Kelle paçaya sarımsak sosu yaparken önce sarımsakları ezmek için bir havan ya da bıçak kullanmayı tercih ettim. Sarımsakları iyice ezmek, sosun lezzetini artırıyor. Sonrasında yoğurt, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırıp kıvamını ayarladım. İlk denememde sarımsakları ezmekte zorlanmadım, ama bazı günlerde kabukları tam ayırmak zor olabiliyor.
Kıvam: Sosun kıvamı tam istediğim gibi oldu. Ne çok sıvı ne de çok katı; yemekle mükemmel bir uyum sağladı.
Sunum: Sunum sırasında üzerine eklediğim taze çekilmiş karabiber ve maydanoz, tabağa canlı bir görünüm kattı. Renklerin uyumu oldukça hoştu ve misafirlerimden de beğeni aldım.
Faydaları ve Diğer Yemekler: Sarımsak sosunun sağlığa faydalarını düşününce, bu sosu zeytinyağlı sebze yemeklerinde, ızgara tavuk veya balık ile denemek isterim. Ayrıca, salatalarda da harika bir tat katacağını düşünüyorum. Gerçekten de afiyet olsun!